もうすぐハロウィンですね！ハロウィンをテーマにしたパーティーを開催したいと思っています！
ハロウィンをテーマにしたケータリングでイベントを一気にハロウィン感にしちゃいましょう！
ハロウィンケータリングで盛り上げよう！
ハロウィンイベントは盛り上がりますね！
巷ではハロウィンイベントが盛り上がっていますね。ハロウィンでコスプレをすることも一つの文化になってきましたしハロウィンをみんなで楽しもう！という文化は徐々に増えてきているように思います。ハロウィンは企業にとってもイベントを企画しやすいタイミングになってきました。懇親会などを企画しチームビルディングの一環として活用もできるようになりました。社内でハロウィンイベントを行っている企業も増えてきました。
ケータリングがイベントを一層盛り上げる
ケータリング会社にお願いすると、一般的なメニューでご提案をいただくことも多くあります。せっかくハロウィンであれば食事もしっかりはハロウィン感にしてみましょう。会場の装飾やライティングなどはやりやすいのですが、意外と食事を対応してくれるケータリング会社さんは少なかったりします。
ケータリングのカスタマイズは私たちGROWSの得意分野！
ケータリングを楽しもうと思うときに、ケータリング会社さんだけでは企画の部分が弱かったりします。そんな時は私たちの出番です。ケータリングの食事に企画をプラスしてご提案しています。例えばハロウィンであれば、ハロウィン風の食事のデザインは当然ながら、コスプレや装飾などもセットでご提案しております。
またご予算に応じて、ライティングなどの演出も一緒にサポートし懇親会をあっという間にハロウィンの世界にお連れします！ 
このようなライティングを行うと一気に雰囲気が変わりますよね！
ハロウィン風のバルーンも効果的な演出になります。お化けたちの笑顔も何となくかわいく見えます。
ハロウィン風テーブルセッティングのコツ
ハロウィンケータリングをさらに盛り上げるためには、デコレーションにも工夫が必要です。テーブルセッティングは、単なる食事の提供ではなく、イベント全体の雰囲気を作り出す大切な要素になります。例えば、黒とオレンジを基調としたカラースキームを採用し、蜘蛛の巣やジャック・オー・ランタンの装飾を取り入れると、ハロウィンらしさが一気に引き立ちます。また、簡単に取り入れられるDIYデコレーションとして、紙コップやナプキンにハロウィンのキャラクターを描くと、コストを抑えつつも個性的な演出が可能です。さらに、料理そのものをデコレーションの一部として活用することもできます。例えば、ケーキやカクテルにテーマに沿った飾りをつけることで、視覚的にも楽しめるケータリングが実現します。
ケータリングは掛け算が面白い！
今回はハロウィンの企画をご紹介させて頂きましたが、ケータリングはいろいろな掛け算を行うことでパーティーの企画を一段上げることができます。夏であれば「縁日×ケータリング」、トピックスであれば、「オリンピック×ケータリング」などその時々のタイミングやトピックスに合わせて掛け算をすることで企画のエンタメ性を高めることができます。
社内イベントは特に毎年開催されることが多いため、マンネリ化をしやすい側面もあります。マンネリ化を起こしてしまうと参加者の気持ちも冷めてしまいますし、盛り上がりにも欠けてしまいます。ただ企画する側としては毎回違うネタを考えるのが難しいという事もありますので、この掛け算の考え方を持っておくと企画を考える時間や労力も削減しながらクオリティの高いイベントにすることができます。
ケータリングの注文の仕方ガイド
1. 依頼内容の整理と優先順位の設定
ケータリングを依頼する際には、まず最初にイベント全体のコンセプトや目的を明確にし、それに沿って必要なケータリング内容を整理することが大切です。解説していきます。
メニューの種類→イベントのスタイルに合わせて、ビュッフェ形式、コース料理、軽食など、どの形式が最適かを選びましょう。
テーマに合わせた要望→今回の内容です。ハロウィンやクリスマスなど特定のテーマがある場合、そのテーマに合わせたメニューやデコレーションの要望をリストにまとめます。
予算単価→ 1人の単価設定を行います。一人単価をいくらに設定するかで料理のグレードやボリュームなどが変わってきます。飲み放題を付けるかなども含めて検討しましょう。
2. 依頼時に伝えるべき情報
ケータリング会社に依頼する際には、イベントに関する詳細な情報を伝えることが重要です。以下の情報を事前に準備しておくと、依頼がスムーズに進行します。
日時と場所:→イベントの開催日、開始時間、そして会場の場所を正確に伝えます。特に場所については、ケータリングの搬入や設営に必要なアクセス方法や駐車場の有無なども説明できるようにしておくと良いでしょう。
参加者数→参加者の人数は、料理の量や種類を決める上で非常に重要な情報です。さらに、大人と子供の割合や、ゲストの年齢層、役職、部署などのプロフィールも考慮に入れると、より適切なメニュー提案を受けることができます。
特別なリクエスト→参加者にアレルギー対応やベジタリアンメニュー、ハラルやグルテンフリーなどの特別なニーズがある場合は、必ず事前に伝えましょう。また、料理の提供時間や温度管理、サーブのタイミングなど、特に希望する点があればこの段階でしっかりと伝えておくと安心です。
3. 契約内容の確認と注意点
契約内容や条件なども併せて確認しておきましょう。
料金と支払い条件→料金体系が明確になっているか、また追加料金が発生する可能性がある項目（例えば、追加オーダーや時間延長など）についても確認しておきます。また、支払い条件（前払い、後払い、分割払いなど）や支払期限についても明確にしておくことが大切です。
キャンセルポリシー→イベントの変更やキャンセルが発生した場合の条件や手数料についても必ず確認します。特に直前のキャンセルにはキャンセル料が上がることが発生することがあるため、事前に理解しておくことが重要です。
サービスの範囲→ケータリング会社が提供するサービスの範囲（例えば、搬入・設営・後片付けなど）を確認し、追加で必要なサポートがある場合は別途相談していきましょう。
まとめ
今回はハロウィンのケータリングの情報と合わせて、ケータリング×○○というテーマで解説させて頂きました。食事は懇親会においてはとても大切な要素となります。食の満足度はそのままイベントの満足度にもつながる為妥協したくないポイントだと思います。とはいえ限られた予算の中で企画することになる為、頭を悩ませることも多いのではないでしょうか。そんな時は私たちGROWSにご相談ください。企画のプロフェッショナルがケータリングの食事からコンテンツまでをトータル設計いたします。最高の懇親会を作りましょう！
最後に
社内イベントの運営には様々な準備が必要になります。GROWSでは様々なイベントのサポートを行っています。すべてを網羅させるワンストップサービスを是非ご利用ください。
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